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「かます」とは北海道道南地域の方言で「かきまぜる」という意味です。めかぶ・オクラ・がごめ昆布など、健康に良いといわれるネバネバ食材と、蟹やいくら、数の子といった豪華で新鮮な海産物を豪快に「かまして」お召し上がりください。あつあつご飯にのせれば函館名物の海鮮丼の出来上がりです。また、そのまま盛り付ければお酒の肴にもぴったり！日本酒や焼酎のお供にもどうぞ！
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